Особенности бухгалтерского учёта, определяемые спецификой сельскохозяйственного производства

Суворина В.М.

КарГТУ

Тема 1.Особенности бухгалтерского учёта, определяемые спецификой сельскохозяйственного производства

План лекции:

1.Развитие и совершенствование бухгалтерского учёта в сельском хозяйстве.

2.Особенности бухгалтерского учёта в сельскохозяйственных формированиях.

Краткое содержание лекции.

Сельское хозяйство – одна из отраслей материального производства. Сельскохозяйственные предприятия создают продукты питания для населения, сырьё для ряда отраслей промышленности, воспроизводят основное стадо продуктивного и рабочего скота. Сельское хозяйство имеет ряд специфических признаков, которые отличают его от других отраслей. Бухгалтерский учёт имеет в силу этого особенности, вытекающие из специфики производства и наличия разных форм собственности: индивидуальной (крестьянские хозяйства), коллективной (фермерские хозяйства), акционерной.

Сельскохозяйственное производство пространственно рассредоточено, процесс производства ведется на больших площадях. В производственном процессе используется мобильная сельскохозяйственная техника: тракторы, комбайны и другие. что требует учёта  деятельности этой техники по подразделениям (отделениям, фермам, цехам, бригадам), по культурам и видам животных.

В сельскохозяйственном производстве заметен разрыв между временем производства и рабочим периодом: процесс производства в большинстве отраслей выходит за пределы календарного года. Например, период выращивания озимых зерновых культур 300 суток (время производства), работы по их возделыванию 60-100 суток (рабочий период). Поэтому в бухгалтерском учёте разграничиваются расходы по производственным циклам, которые не совпадают с календарным годом, затраты прошлых лет под урожай текущего года; текущего года под урожай будущих лет; по выращиванию молодняка и откорму животных.

Значительная часть продукции собственного производства в сельском хозяйстве поступает во внутренний оборот продукция растениеводства – на семена, на корм скоту, как посадочный материал и т.д.; продукция животноводства – на корм скоту, на удобрения, в качестве увеличения поголовья. Это вызывает необходимость в чётком отражении движения продукции на всех стадиях внутрихозяйственного оборота.

От большинства культур и животных в силу биологических особенностей и производственных условий получают несколько видов основной продукции и продукции, которая имеет второстепенное значение (побочная продукция) и, как правило, не является объектом исчисления себестоимости. В связи с этим в бухгалтерском учёте возникает необходимость соответствующего разграничения затрат и исчисления себестоимости выходы продукции разных видов.

Учёт затрат в основных отраслях сельскохозяйственного производства ведут не по объектам исчисления (зерно, молоко, приплод), а по объектам учёта (пшеница яровая, молочное стадо, крупного рогатого скота, овцеводство). Затраты между различными видами продукции распределяют по установленным коэффициентам, пропорционально её оценке, или другим способом.

Сельскохозяйственное производство носит сезонный характер (основные работы выполняются в период сева, уборки урожая). Происходит неравномерное получение продукции от большинства видов животных и затрат на эксплуатацию и ремонт техники. Износ же по сельскохозяйственной техники начисляют равномерно в течении года, хотя работает она 1-2 месяца в году.

 

Рекомендуемая литература:6,7,8.

 

Задания для СРС:

1.Воспроизводство большей части необходимых средств производства собственными силами; зависимость уровня себестоимости одного вида продукции от себестоимости другого вида.