Учёт продукции сельскохозяйственного производства и её реализации
Суворина В.М.
КарГТУ
Тема 5 Учёт продукции сельскохозяйственного производства и её реализации
План лекции:
1.Виды производственной продукции, их оценка и отражение в учёте.
2.Организация первичного учёта по поступлению и расходованию продукции растениеводства и животноводства.
3.Синтетический и аналитический учёт реализации продукции растениеводства и животноводства.
Краткое содержание лекции.
Учёт зерновой продукции.
Первичный учёт зерновой продукции можно осуществлять несколькими методами. В учётной политике сельскохозяйственного предприятия должен быть выбран тот метод, который наиболее соответствует сложившимся условиям.
Для оформления отправки зерновой продукции с поля в места хранения хозяйства могут применять:
- реестр отправки зерна и другой продукции с поля. Блокнот реестров (с заранее заполненными реквизитами – наименование хозяйства, табельный или лицевой номер комбайнера, Ф.И.О. номер агрегата), пронумерованный и зарегистрированный в бухгалтерии передают комбайнёру. Если зерно от комбайна отправляется на заготовительный пункт, то дополнительно выписывают товарно-транспортную накладную.
- путевку на вывоз продукции с поля – выписывают в 3-х экземплярах. После приемки зерна от водителя зав.током (весовщик) определяет точную массу зерна, которую отмечает в путёвке.
- талонный способ учёта зерна. При этом выписывают талон шофёра и талон комбайнера, которые регистрируют в Журнале учёта выданных талонов. Зерно, поступившее на ток, взвешивают, затем водитель передаёт весовщику талоны, полученные от комбайнёра и реестр приемки зерна от водителя. Реестр заполняется в одном экземпляре и постоянно находится у водителя. На основании данных реестров приема зерна принятого весовщиком, зав. током производит записи в Ведомости движения зерна и другой готовой продукции и Книге складского учёта. В бухгалтерии проверяют все поступившие документы (сверяют данные реестров и талонов комбайнера, водителя) и учитывают движение продукции по каждому току.
Синтетический учёт сельскохозяйственной продукции, полученной от растениеводства, учитывают на счёте 1320 «Готовая продукция» субсчёт «Продукция растениеводства». На этом счёте учитывают движение оприходованной продукции отраслей растениеводства: полеводства, луговодства, овощеводства, садоводства, виноградарства и т.д. Каждый вид продукции учитывается по количеству и стоимости.
Если полученная продукция растениеводства не имеет целевого назначения, то её приходуют:
Дебет счёта 1320 «Готовая продукция» субсчёт «Продукция растениеводства».
Кредит счёта 8110 «Основное производство» субсчёт «Растениеводство»
После доработки и определения её целевого назначения товарная часть продукции остается на счёте 1320 «Готовая продукция» субсчёт «Продукция растениеводства», а продукция, получившая другое назначение, списывается:
- продукция, направленная для использования в качестве семян и кормов;
Дебет счёта 1350 «Прочие запасы» субсчёт «Семена и посадочный материал»
Кредит счёта 1320 «Готовая продукция» субсчёт «Продукция растениеводства»,
- продукция, направленная в переработку:
Дебет счёта 1350 «Прочие запасы» субсчёт «Материалы, переданные в переработку»
Кредит счёта 1320 «Готовая продукция» субсчёт «Продукция растениеводства»;
- продукция, направленная на промышленную переработку в своём хозяйстве (их количество в оценке по закупочным ценам):
Дебет счёта 8110 «Основное производство» субсчёт «Материалы в производстве»
Кредит счёта 1320 «Готовая продукция» субсчёт «Продукция растениеводства»;
Г) реализация продукции растениеводства на сторону:
Дебет счёта 7010 «Себестоимость реализованной продукции и оказанных услуг»
Кредит счёта 1320 «Готовая продукция».
Затраты по очистке, сортировке и сушке продукции растениеводства урожая прошлого года относятся на затраты следующего года. Неиспользованные отходы (земля, засоренность, усушка) списывают методом «красное сторно»:
Дебет счёта 1320 «Готовая продукция» субсчёт «Продукция растениеводства»,
Кредит счёта 8110 «Основное производство» субсчёт «Растениеводство»
Особенностью животноводства является то, что оно даёт большое количество разнообразной продукции, вследствие этого калькуляция животноводческой продукции является наиболее сложной из всех видов продукции сельскохозяйственного производства.
Каждая отрасль животноводства имеет свои особенности, обуславливающие специфику организации бухгалтерского учёта.
Особенности учёта заключаются в том, что в процессе выращивания в стаде постоянно происходят изменения. Динамику прироста скота отражают в специальных документах, которые можно определить как первичные. Их особенность состоит в том, что они разрабатываются в специфичной форме, нацеленной на отражение движения факторов и средств производства в виде животных.
Основными счетами для отражения хозяйственных операций и учёта затрат на производство в животноводстве являются:
2930 «Незавершенное строительство»;
8110 «Основное производство»;
1320 «Готовая продукция»;
1350 «Прочие запасы»;
7010 «Себестоимость реализованной продукции и оказанных услуг»;
3310 «Краткосрочная кредиторская задолженность поставщикам и подрядчикам».
Особенностями являются соответствующие субсчета, объясняющие сущность хозяйственных операций, как «Поросята до двух месяцев» «Затраты на содержание основного стада».
Большое значение имеет своевременный и достоверный учёт всех операций, связанных с движением животных на выращивание и откорме, обеспечивающих их сохранность и охватывающий все изменения, происходящие в их составе.