Учёт животных на выращивании и откорме
Суворина В.М.
КарГТУ
Тема 6. Учёт животных на выращивании и откорме
План лекции:
1.Учёт животных на выращивании и откорме, их оценка.
2.Первичные документы по движению животных на выращивании и откорме.
3.Синтетический учёт молодняка животных на выращивании и откорме.
4.Инвентаризация молодняка животных на выращивании и откорме.
Краткое содержание лекции.
Животные в сельскохозяйственных предприятиях выступают в роли средств труда (продуктивный и рабочий скот) и предметов труда (молодняк и взрослые животные на откорме). В качестве средств труда выступают животные, от которых при их жизни получают продукцию: молочное стадо коров, рабочие лошади, верблюды, овцы и др.
В качестве предметов труда выступают животные, продукцию от которых в основном получают после их забоя (нагульный молодняк и выбракованные из основного стада животные), а также молодняк до его перевода в основное стадо. Животные на выращивании и откорме представляют собой по существу незавершенное производство отрасли животноводства и для их учета на счете 2930 «Незавершенное строительство рекомендуется открывать отдельный субсчет «Молодняк животных на выращивании и откорме».
В процессе выращивания молодняка животных и откорма скота в стаде постоянной происходят изменения. Количество животных увеличивается как за счет получения приплода от своего маточного поголовья, так и за счет приобретения племенного молодняка. Увеличивается также и откормочное поголовье за счет постановки на откорм скота, выбракованного из основного стада. В стаде постоянно происходят изменения в следствие перемещения молодняка из одной возрастной группы в другую, увеличения живой массы и стоимости скота.
Немаловажное значение имеет своевременный учет полученного приплода:
– телят, поросят, ягнят и козлят приходуют в день их рождения;
– рождения жеребят и верблюжат оформляют в возрасте одних суток;
– цыплят, гусят, утят и индюшат приходую в суточной возрасте (при инкубации в своем хозяйстве) и в день поступления (при покупке на стороне);
– крольчат и щенков, пушных зверей берут на учет не позднее последнего дня месяца;
– оленят пантовых оленей (пятнистых и мораловых) приходуют 30 (31) число каждого месяца (с уточнением данных в конце года – при полной инвентаризации), оленят северных оленей – 1 раз в год на 31 мая.
Падёж и вынужденный забой молодняка животных (всех возрастов птицы, зверей, кроликов и животных на откорме, мясо которых не было использовано в пищу или было использовано только на корм животных) рассматривают как потери производства. Их определяют в оценке погибших животных и птицы на начало года с прибавлением себестоимости привеса (прироста) живой массы за период с начала года до момента падежа. На основании утверждённых «Актов на выбытие животных и птицы», стоимость падежа животных отражают по
Кредиту счёта 2930 «Незавершённое строительство», субсчёт «Животные на выращивании и откорме» (количество голов, живая масса, стоимость) по соответствующим видам и группам животных и
Дебету счетов:
1320 «Готовая продукция» или
1350 «Прочие запасы» – на стоимость полученной продукции и материалов (мясо для кормления зверей, технический жир, кожа и пр.);
1280 «Прочая краткосрочная дебиторская задолженность», субсчёт «Дебиторы по недостачам, растратам и хищениям» – на суммы, отнесённые на виновников падежа и вынужденного забоя животных;
8410 «Накладные расходы», субсчёт «Подсобное сельское хозяйство (животноводство)», статья затрат «Потери от падежа животных» – на сумму потерь от гибели молодняка и взрослых животных на откорме (нагуле), птицы, зверей, кроликов и семей пчёл, за исключением потерь, подлежащих взысканию с виновных лиц и потерь от стихийных бедствий.
Молодняк животных переводят в основное стадо по фактической себестоимости. Списывают его в течение года в
Дебет счёта 2520 «Животные», субсчёта «Продуктивный скот» или «Рабочий скот» с Кредита счёта 2930 «Незавершённое строительство», субсчёт «Животные на выращивании и откорме» по стоимости, числящейся на начало года по балансу, с присоединением плановой себестоимости привеса (прироста) за период с начала года до момента перевода в основное стадо. В конце года на основании калькуляционных расчётов определяют его фактическую себестоимость и делают корректированные записи по
Кредиту счёта 2930 «Незавершённое строительство», субсчёт «Животные на выращивании и откорме» и
Дебету счёта 2520 «Животные». В результате переведенный в основное стадо молодняк будет учтён на счёте 2520 «Животные» по фактической себестоимости.
Молодняк скота (в том числе и племенного), переходящий на следующий год для дальнейшего выращивания т откорма, оценивают по фактической себестоимости.
Движение молодняка и животных на откорме оформляют при помощи специализированных документов. Формы первичных документов могут быть разработаны хозяйствующим субъектом самостоятельно, с соблюдением минимальных требований, утверждённых уполномоченными органами.
Основным первичным документом, по которому приходуют приплод большинства животных , является Акт на оприходование приплода животных (форма № 95 -4,1), составляется в двух экземплярах с участием зоотехника и ветеринарного врача. В акте указывают, за кем из животноводов было закреплено расплодившееся животное, кличку и номер матки, количество и массу родившихся животных, их пол, присвоение молодняку номера, отличительные признаки (масть, приметы, промеры). В Акте записывают всех животных данного вида, расплодившихся в хозяйстве.
Приплод птицы, полученной в инкубаторе хозяйства, приходуют на основе Отчёта о процессах инкубации (ф. № 105 – 4.10).
Большое значение имеет правильное документальное оформление перевода животных из одной возрастной группы в другую. Перевод молодняка в другие группы и в основное стадо производят в определённые сроки:
- Телок старше двух лет переводят в группу коров в день отёла;
- Бычков старше года (выращиваемых на племя) переводят во взрослое стадо в 18 месячном возрасте;
- Ягнят (козлят) рождения прошлого года переводят в основное стадо в возрасте 18-20 месяцев после формирования их в маточные отары и проведения случки;
Молодняк птицы переводят во взрослое стадо в следующем возрасте:
- Куры яйценосных пород – 150 дней;
- Мясных и мясояичных пород – 180 дней;
- Гуси – 240 дней;
- Утки – 180 дней;
- Индейки – 240 дней.
Перевод животных переводят на основании Акта на перевод животных из группы в группу (ф. № 97 – 4.3), который составляется в день перевода молодняка животных из младшей группы в старшую; при переводе скота основного стада на откорм вследствие его выбраковки; при переводе молодняка в основное стадо.
Ветеринарные врачи указывают в Акте порядок использования продукции – в пищу, на откорм животных, технические отходы. Продукты забоя, а также используемые продукты падежа животных сдают на склад хозяйства по накладной, которую с распиской кладовщика, принявшего продукцию, прилагают к акту на выбытие животных и птицы.
При реализации всех видов животных, находящихся на выращивании и откорме, составляются следующие корреспонденции счетов.
На плановую (расчётную) себестоимость животных, реализованных на сторону в течение года (в конце года – на сумму калькуляционных разниц; экономия записывается методом «красное сторно»):
Дебет 7010 «Себестоимость реализованной продукции и оказанных услуг»
Кредит 2930 «Незавершённое строительство», субсчёт «Животные на выращивании и откорме» – 280000 тенге.
На договорную стоимость и сумму НДС, предъявленные покупателю к оплате:
Дебет 1210 «Краткосрочная дебиторская задолженность покупателей и заказчиков»
Кредит 6010 «Доход от реализации продукции и оказания услуг» – 320000 тенге;
Дебет 1210 «Краткосрочная дебиторская задолженность покупателей и заказчиков»
Кредит 3130 «НДС» – на сумму НДС, предъявленную к оплате покупателю – 48000 тенге;
Оплачен в бюджет НДС:
Дебет 3130 «НДС»
Кредит 1030 «Денежные средства на текущих банковских счетах в тенге» – 48000 тенге;
Оплачен покупателем счёт-фактура за полученных животных:
Дебет 1030 «Денежные средства на текущих банковских счетах в тенге»
Кредит 1210 «Краткосрочная дебиторская задолженность покупателей и заказчиков» – 368000 тенге;
В конце года списываются результат от реализации животных:
– на сумму полученного дохода от реализации:
Дебет 6010 «Доход от реализации продукции и оказания услуг»
Кредит 5510 «Итоговый доход» – 320000 тенге;
– на сумму расходов от реализации:
Дебет 5510 «Итоговый доход»
Кредит 7010 «Себестоимость реализованной продукции и оказанных услуг» – 280000 тенге.
С целью обеспечения сохранности молодняка животных на выращивании и откорме производят их инвентаризацию не реже одного раза в квартал.
Семьи пчёл и кормовые запасы мёда в ульях не менее двух раз в год – весной и осенью. Инвентаризацию также производят при смене материально-ответственных лиц.
Комиссия составляет Инвентаризационную опись рабочего скота и продуктивных животных, птицы и пчелосемей.
Молодняк крупного рогатого скота, племенных лошадей и рабочего скота включают в Инвентаризационные описи индивидуально, с указанием инвентарных номеров, кличек, масти, пола, породы и т.д..
Животные на откорме, молодняк свиней, овец и коз, птица и другие виды животных, учитываемые в групповом порядке, включаются в описи, согласно номенклатуре, принятой в учёте, с указанием количества голов и живой массы по каждой группе.
Описи составляются по видам животных отдельно по фермам, цехам, бригадам в разрезе учётных групп и материально-ответственных лиц.